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Browsing by Author "Agurto Mendez, Luyinne"

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2010 Determinacion de hidroximetilfurfural (HMF) en la miel como indicador de envejecimiento y calidad en el procesamiento y la conservacionAgurto Mendez, Luyinne; Peralta Madariaga, Ana Karina (Prof. Guia)
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