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Browsing by Author "Parra Herrera, Luis Carlos"

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Issue Date	Title	Author(s)
2016	Evaluación sensorial de vinos Sauvignon blanc y Cabernet Sauvignon tratados con polímeros de polianilina esmeraldina (PANI-ES) o polivinilpolipirrolidona (PVPP) a través de pruebas de diferencia y ranking	*Parra Herrera, Luis Carlos; Laurie Gleisner, Víctor Felipe (Prof. Guía); Mirabal Gallardo, Yaneris (Prof. Informante)*

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