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Browsing by Subject "Antocianinas"
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| Issue Date | Title | Author(s) | | 2010 | Análisis de la expresión diferencial de genes involucrados en las vías metabólicas responsables de la síntesis de antocianinas en frutos de Fragaria chilensis ssp. chiloensis f. chiloensis y Fragaria chiloensis ssp. chilensis f. patagónica | Salvatierra Castro, Ariel Rienso; Herrera Faúndez, Raúl (Prof. Guía); Caligari, Peter D.S. (Prof. Guía) |
| 2015 | Efecto del oxígeno y taninos en la intensidad y estabilidad del color rojo de vinos Carménère | Salazar Hovelmeyer, Rahmy Sofía; Laurie Gleisner, Víctor Felipe (Prof. Guía); Zúñíga Lopéz, María Carolina (Prof. Guía) |
| 2008 | Variacion poblacional del contenido de antocianinas en bayas de maqui, Aristotelia chilensis (Mol.) Stuntz | Santibanez Iturra, Carla Gisselle; Vogel, Hermine (Prof. Guía); Razmilic Bonilla, Ivan (Prof. Informante) |
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