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Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.utalca.cl/handle/1950/10217

Title: Parque de diversiones
Authors: Espinosa Henríquez, Evelyn
Silva Cea, Tamara
Sandoval Manríquez, Jorge (Prof. Guía)
Issue Date: 2013
Publisher: Universidad de Talca (Chile). Escuela de Ingeniería Civil Industrial
Abstract: El presente trabajo muestra el desarrollo de todas las etapas involucradas en el diseño de planificación de un sistema de operaciones para una empresa de servicios, el cual contiene la creación de los subsistemas necesarios para apoyar el proceso de planeación de los recursos de un Parque de Diversiones. En primera instancia, se presenta un análisis interno de la empresa, mostrando principalmente la estrategia de la misma, mediante el desarrollo de la misión, visión y objetivos estratégicos de la organización. Posteriormente y en el mismo capítulo, se aborda el desarrollo de temas relativos al entorno de la Industria de entretenciones, a la cual pertenecen los Parques de Diversiones, de manera que apoyan la definición de cada uno de los servicios ofrecidos por el sistema de operaciones. Luego de realizar el análisis interno y externo y, considerando factores de relevancia como clientes y competidores, se fija la capacidad del sistema que es de gran implicancia en el desarrollo de la planeación de las actividades. Integrándose al desarrollo del sistema de planificación propiamente tal, se procederá a realizar la formalización de los flujos de información mediante los diagramas de contexto, de nivel superior y por último del diagrama de detalle, los cuales muestran la dirección y enfoque que posee el negocio. Además se explican los alcances del corto, mediano y largo plazo dentro de la industria. Posteriormente, se plantea el Sistema de Planificación a Largo Plazo para el negocio, para lo cual se estima la demanda mediante un método de pronóstico seleccionado y se establece un sistema de planificación agregada de los servicios que promete. Para esto, se muestra el procedimiento utilizado para el pronóstico de la demanda y el procedimiento del Plan Agregado de servicios, además de la descripción del diseño del prototipo que efectuará los cálculos. Luego, se plantea el Sistema de Planificación a Mediano Plazo para el Parque de Diversiones, para lo cual se estiman las horas hombres ocupadas por juego para la atención de los clientes, a través de un Plan Maestro de la producción. Para esto, se presenta el procedimiento y desarrollo del prototipo que hace posible cuantificar el sistema. Además, se presenta la formalización de la planificación a corto plazo, proceso que trata de la diagramación, diseño y creación del Plan Detallado de planificación de las operaciones, además del diseño del prototipo para este subsistema, integrado a los procesos realizados mencionados anteriormente. En esta etapa se presenta el diseño de módulos a fines a la planeación detallada de las operaciones, correspondiente a la especificación de las actividades a realizar en cada departamento principal. Finalmente, se muestra la información relevante acerca de los requerimientos de materiales, para realizar los procedimientos principales dentro del Parque de Diversiones, de manera de establecer un plan que permita el funcionamiento del sistema.
Description: 111 p.
URI: http://dspace.utalca.cl/handle/1950/10217
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