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Browsing by Author "Bastias Salazar, Julio Cesar"

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Issue Date	Title	Author(s)
2000	Efectos del uso de dos cepas de bacterias lacticas en la induccion de la fermentacion malolactica (FML) bajo dos condiciones de pH en vino Cabernet Sauvignon	*Bastias Salazar, Julio Cesar; Laurie Gleisner, Víctor Felipe (Prof. Guía); Lolas Caneo, Mauricio (Prof. Informante)*

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