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Browsing by Author "Concha Meyer, Aníbal (Profesor co-guía)"
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| Issue Date | Title | Author(s) | | 2021 | Efecto del tratamiento con plasma frío atmosférico sobre la extracción de fenoles desde orujos de vino Cabernet Sauvignon | Guajardo Quintulem, Josselin Viviana; Laurie Gleisner, Felipe (Profesor guía); Concha Meyer, Aníbal (Profesor co-guía) |
| 2021 | Efectos de la aplicación de plasma frío atmosférico sobre la composición química del vino | Muñoz Valenzuela, Bárbara Arlette; Laurie Gleisner, Felipe (Profesor guía); Concha Meyer, Aníbal (Profesor co-guía) |
| 2021 | Evaluación de métodos de extracción asistida por ultrasonido y microondas para la liberación de compuestos de interés desde pomasa de tomate deshidratada | Reyes Melinao, Cristian Eduardo; Cofré Bravo, Gabriela (Profesor guía); Concha Meyer, Aníbal (Profesor co-guía); Plaza Ramírez, Andrea (Profesor co-guía) |
| 2020 | Variabilidad de bayas en uvas para vinificación: ¿Un indicador del potencial cualitativo del viñedo? | Travanic Fuentes, Zlavek Petar; Moreno Simunovic, Yerko (Profesor guía); Concha Meyer, Aníbal (Profesor co-guía); Rojas Arrollo, Maribel (Profesor informante) |
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