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Browsing by Author "Sepúlveda León, Gloria Isabel"

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Issue Date	Title	Author(s)
2019	Determinación de metabólicos asociados a escaldado superficial en peras (Pyrus communis L.)	*Sepúlveda León, Gloria Isabel; Torres del Campo, Carolina Andrea (Prof. Guía); Defilippi Bruzzone, Bruno (Prof. Informante)*
1999	Efecto del aumento temporal de temperatura durante el almacenaje sobre la evolucion de compuestos que inciden en el escaldado de manzanas CV. Granny Smith	*Sepúlveda León, Gloria Isabel; Moggia Lucchini, Claudia (Prof. Guía); Moya León, Alejandra (Prof. Informante)*

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