Evaluacion de la efectividad de fungicidas de distinta familia quimica en el control de los hongos involucrados en el complejo pudricion acida de la vid cv Red Globe.

Abstract

La enfermedad pudrición ácida de la vid es un complejo asociado de hongos, levaduras y bacterias. Esta enfermedad descrita hace un siglo atrás en uva vinífera, ha reaparecido en cultivares de uva de mesa y uva vinífera desde 1989 hasta la fecha, provocando importantes pérdidas. El objetivo de este estudio, fue evaluar distintos fungicidas en el control químico de los hongos involucrados en el complejo pudrición ácida en vid. Para esto, se realizaron tres ensayos con los hongos participantes en la enfermedad, los cuales fueron aislados previamente. Se realizó un ensayo in vitro de inhibición de crecimiento de micelio y un ensayo in vivo donde se determinó la incidencia y severidad de los hongos aislados sobre bayas tratadas con distintos fungicidas. Finalmente, se realizó otro ensayo in vivo donde se evaluó la incidencia y severidad del hongo Botrytis cinerea sobre bayas tratadas en inmersión de fungicidas. En la evaluación in vitro, donde se midió la inhibición del crecimiento de micelio, los mejores tratamientos para los distintos hongos fueron: diclorán, captan, iprodione, y cyprodinil + fludioxonil para Alternarla sp.; diclorán, captan, y cyprodinil + fludioxonil para Botrytis cinerea; benomilo y extracto de toronja para Cladosporium herbarum; diclorán, benomilo, iprodione y cyprodinil + fludioxonil para Penicillium sp., y captan para Rhizopus sp. El ensayo realizado in vivo del efecto de fungicidas aplicados vía polvo sobre los hongos involucrados en el complejo pudrición ácida, mostró que los mejores fungicidas fueron: captan para Alternarla sp.; diclorán, benomilo y captan para B. cinerea y Penicillium sp.; benomilo y captan para C. herbarum; y diclorán, cyprodinil + fludioxonil para Rhizopus sp. La evaluación dei efecto de tratamientos fungicidas aplicados vía inmersión de bayas inoculadas con B. cinerea, indicó que los mejores resultados logrados para el control de este hongo fueron con los fungicidas cyprodinil + fludioxonil, fenhexamid y pyrimethanil.