Diseño de un modelo de determinación de costos por tipo de embalaje a diferentes productos para la fijación de sus precios en la empresa frutera San Fernando Frusan

Abstract

El presente proyecto tiene como objetivo diseñar un modelo determinación de costos por tipo de embalaje para diferentes frutas en Frutera San Fernando. El proyecto se sitúa en las plantas ubicadas en la ciudad de San Fernando y San Bernardo, donde se dedican a procesar y embalar fruta para exportación. En las plantas de estudio se procesan frutas como cerezas, kiwi, manzanas, peras, arándanos, entre otras y, tienen como destino diferentes mercados como Brasil, Japón, China, Estados Unidos, entre otros. Sin embargo, en este proyecto se estudian las especies kiwi, manzanas y cerezas.