Berries Chilenos (Aristotelia chilensis y Berberis microphylla) inhiben la producción de citoquinas proinflamatorias en células mononucleares humanas

Abstract

INTRODUCCIÓN: El sistema inmune que regula la respuesta contra enfermedades infecciosas, células tumorales, enfermedades autoinmunes, alergias, trasplantes, hipersensibilidad, etc., puede modificarse para producir un efecto terapéutico. Actualmente se conoce que la utilización de ayudas farmacológicas y nutricionales, como los inmunomoduladores, estimulan el mecanismo de defensa inmune innato y adaptativo. Es por esto que las nuevas investigaciones buscan productos naturales, que además de aportar componentes nutritivos, disminuyan el riesgo a enfermedades infecciosas, autoinmunes y cáncer, por su capacidad inmunomoduladora. OBJETIVOS: Estudiar la actividad inmunomoduladora de berries chilenos (Aristotelia chilensis y Berberis microphylla), y su efecto potencial sobre las células mononucleares. MATERIALES Y MÉTODOS: Se realizó cultivo de células mononucleares de sangre periférica de donantes normales, en el cual se probaron extractos metanólicos de Aristotelia chilensis y Berberis microphylla, para estudiar el efecto inmunomodulador “in vitro” frente a estimulación con lipopolisacárido, utilizando la técnica de qPCR. RESULTADOS: Se observó una disminución de la expresión de citoquinas proinflamatorias (IL-1β y TNF-α) al adicionar a las células mononucleares extractos metanólicos de Aristotelia chilensis y Berberis microphylla, lo que indica una actividad de éstos inmunoduladores frente a la inflamación. CONCLUSIÓN: Los extractos metanólicos de los frutos estudiados, modulan negativamente las respuestas celulares en monocitos humanos activados, inhibiendo la expresión de IL-1β y TNF-α, debido a la existencia de compuestos con potencial acción antiinflamatoria en estos frutos. Palabras claves: Berries chilenos, sistema inmune, citoquinas proinflamatorias./ ABSTRACT:INTRODUCTION: The immune system that regulates response against infectious diseases, tumor cells, autoimmune diseases, allergies, transplant, hypersensitivity, etc., it can be modified to produce a therapeutic effect. Currently it is known that the use of pharmaceutical and nutritional aids, such as, immunomodulators, stimulate the innate and adaptive mechanism immune defense. That is why new research seeking natural products, which in addition to providing nutritional components, reduce the risk of infectious, autoimmune disease and cancer. thank to its immunomodulatory capacity. OBJECTIVES: Study the immunomodulatory activity of Chilean berries (chilensis and Berberis microphylla), and its potential effect on mononuclear cells. MATERIALS AND METHODS: culture of mononuclear cells from peripheral blood of normal donors was performed, in which methanolic extracts from Aristotelia chilensis and Berberis microphylla were tested to study the "in vitro" immunomodulatory effect versus stimulation with lipopolysaccharide, using the technique qPCR. RESULTS: A decreased expression of proinflammatory cytokines (IL-1β and TNF-α) by addition of methanolic extracts from Aristotelia chilensis and Berberis microphylla on mononuclear cells was observed, which indicates the inmunomodulatory activity of these inmunomodulators (methanolic extracts from berries) against inflammation. CONCLUSION: The methanolic extracts of the fruits studied, negatively modulate cellular responses in activated human monocytes. inhibiting the IL-1β and TNF-α expression, due to the existence of compounds with action anti-inflammatory in these fruits. Keywords: Chilean Berries, immune system, proinflammatory cytokines