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Title: Capacidad antioxidante, antiinflamatoria y antibacteriana de Aristotelia chilensis
Authors: Delgado Cisterna, Solange Macarena
Guzmán Jofré, Luis (Prof. Guía)
Issue Date: 2018
Publisher: Universidad de Talca (Chile). Escuela de Tecnología Médica.
Abstract: Aristoltelia chilenses o comúnmente conocida como Maqui, es una planta espermatofita que forma parte de la familia elaeocarpáceas. Posee un fruto comestible verde en estado inmaduro y de color negro morado cuando madura, que ademas es alimento para algunas aves. Esta familia de plantas es propia de Chile y de algunas zonas del sur de Argentina. Crece principalmente en los límites de bosques y lechos de cursos de agua. En nuestro país florece entre noviembre y enero y fructifica afín del año. En la medicina popular, su fruto sirve para curar diarreas crónicas y disentería y sus hojas se utilizan para enfermedades de la garganta,fiebre, curar heridas y cicatrices, ademas de las propiedades antioxidantes que posee el fruto. Se ha descrito que el maqui es el que posee la mayor cantidad de antioxidantes de todos los frutos y ademas es un excelente inflamatorio y anti-bacteriano, por lo tanto, el motivo de la revisión es validad los efectos biológicos descritos por la cultura tradicional. la cultura nacional
Description: 50 p.
URI: http://dspace.utalca.cl/handle/1950/11646
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