Politicas de precios en Chile: Intervencion del Estado en los precios de Productos Agricolas, Los Cereales (1950-2003).

Abstract

Las implicancias de los precios siempre ha sido clave en el desarrollo. Las implicancias de los precios siempre ha sido clave en el desarrollo de los sectores productivos del país. De ahí el papel preponderante de las políticas de precios establecidas en Chile durante las últimas décadas. Políticas que evolucionaron según los requerimientos del país y de la política económica de cada gobierno. Además se plantea que por razones tanto sociales como económicas, los precios de los productos agrícolas internos se deberían mantener siempre ligados a los precios del mercado internacional. Pero ya que estos pueden variar de una temporada a otra, es que se hizo necesario fijar políticas que regularan los efectos que se producirían por estas fluctuaciones. De ahí que las políticas de precios, vía intervenciones directas como indirectas del Estado, propuestas por los diferentes gobiernos, se plantearan objetivos similares. Objetivos que buscaron el bienestar tanto de los agricultores como también de los consumidores, pero que, algunas veces, fueron manipulados como herramienta para controlar problemas económicos (inflación) dentro de nuestro país. Sin embargo, los diferentes sectores productores de bienes agrícolas no siempre evolucionaron de la forma esperada por el Estado. Sus agricultores, en particular reaccionan de diferente forma frente a estímulos específicos como a cambios en el nivel de precios. Por otro lado, las políticas de precios se insertaban dentro de una política agrícola global que no solo controlaba de alguna forma los precios de los productos, en este caso cereales como el trigo, maíz y arroz, sino que también de los insumos de producción, vía subsidios. Intervención que en un principio sirvió de incentivo para el crecimiento sectorial, pero que luego afecto negativamente a los productores, mermando la rentabilidad, al ver como los precios de sus productos no aumentaban en la misma proporción que los de los insumos empleados en su explotación.