Evaluacion de tres cepas nativas de Trichoderma spp. en el control de enfermedades fungosas de post-cosecha en zapallo de guarda.

Abstract

Se realizaron dos ensayos con el objetivo de evaluar la capacidad de Trichoderma spp. en el control de enfermedades fungosas de post-cosecha en zapallo de guarda, durante el primer y segundo semestre del año 2004. Se consideraron dos etapas en ambos ensayos, siendo la primera la evaluación semanal de incidencia, área de avance de la pudrición y porcentaje de eliminación de zapallos. En la segunda, se determinaron los hongos asociados a estas pudriciones de post-cosecha. Los ensayos fueron dirigidos en un diseño completamente al azar, con arreglo factorial 2x2 con tres repeticiones, donde la unidad experimental correspondió a 10 zapallos. En la primera parte de la investigación se obtuvo que la interacción de los dos factores evaluados (Trichoderma y sanidad de los zapallos) no fue significativa en ambos ensayos para ninguno de los tres parámetros medidos. Con esto se determinó que Trichoderma no es efectivo en el control de las enfermedades de post-cosecha para las condiciones de estudio. La segunda parte del ensayo se llevó a cabo en el laboratorio de fitopatología de la Universidad de Talca, para lo cual se recolectaron trozos de tejido desde la zona de avance de la pudrición de zapallos provenientes de ambos ensayos. Estos trozos fueron limpiados con agua destilada estéril y etanol al 75% y sembrados en placas petri, utilizando como medio de cultivo agar papa dextrosa, incubándolos a una temperatura de 27º C. Como resultado se obtuvo que los hongos prevalentes son: Alternaria spp., Fusarium spp. y Botrytis spp. y en menor grado Penicillium spp., Aspergillus spp. y Rhizoctonía spp.