Caracterización fenológica de 46 cultivares de uva para mesa en el secano interior, Provincia de Cauquenes

Abstract

Durante las temporadas 1991/1992 y 1999/2000 en el Centro Experimental Cauquenes, perteneciente al Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), ubicado en la ciudad de Cauquenes, Chile, a 36° 40’ latitud sur y 38° 21’ latitud oeste, se realizaron mediciones de fenología, desde brotación hasta madurez de cosecha, con el objetivo de establecer una caracterización fenológica de 46 cultivares de uva para mesa en el secano interior. La descripción obtenida se basó en determinar, mediante valores promedio de acumulación de grados-día (Base 10ºC), la ocurrencia a través del tiempo de distintos estados fenológicos, permitiendo establecer diferencias entre variedades. Los cultivares estudiados presentaron un comportamiento fenológico distinto unos de otros, sin embargo, es posible agruparlos en variedades precoces, intermedias y tardías para cada uno de los ocho estados analizados. Se obtuvo variabilidad en los intervalos de tiempo de ocurrencia de los procesos fenológicos en cada uno de los cultivares. Los grados-día no son limitantes para el desarrollo de las 46 variedades de uva para mesa en estudio, ya que todas expresaron los estados fenológicos en su ciclo de desarrollo.