Efecto del arreglo de la carga frutal sobre el rendimiento y calidad de semilla de tomate (Lycopersicon esculentum Mill) bajo manejo organico en invernadero.

Abstract

Se llevó a cabo una investigación en la Estación Experimental de la Universidad de Talca ubicada en la localidad de Panguilemo, VII región, con el fin de determinar el efecto de distintos arreglos de la carga frutal sobre el rendimiento y calidad de semillas de tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) cultivado en invernadero y bajo producción orgánica, durante la temporada 2004 – 2005. El experimento tuvo un diseño completamente al azar con cuatro tratamientos definidos por rangos de carga frutal: T1, testigo; T2, 16 – 21 frutos por planta; T3: 22 – 27; T4: 28 – 34. La cosecha comenzó el 17 de enero de 2005 y se utilizó el color rojo como índice de cosecha para la posterior extracción de semillas. Para la evaluación de rendimiento, se cálculo el número de frutos por planta, peso de frutos por planta; kg de fruta por m2 y por planta; g de semillas por m2 y por planta. Los índices de calidad de semilla se evaluaron de acuerdo a tres parámetros: peso específico (número de semillas en un gramo); germinación y vigor. Además se evaluó la partición de materia seca para los órganos de la planta y fruto de tomate. La disminución de la carga frutal afectó negativamente la partición de materia seca hacia el fruto, siendo un 15 % superior para el tratamiento con mayor carga frutal. El rendimiento de semillas por planta osciló entre 5,85 para el tratamiento dos y 9,39 para el tratamiento cuatro. Al separar la producción en dos niveles (del primer al cuarto racimo y del quinto al octavo), los mayores rendimientos de semilla se obtienen en el primer piso (6,55 g por planta), además de un mayor peso de frutos y número de frutos por racimo (5,7). La calidad de semillas no fue afectada por los distintos arreglos de carga frutal.