Influencia de la luz y la edad de la hoja en la produccion de principios activos en hojas de Murtilla (Ugni molinae Turcz) de dos poblaciones naturales de la VII Region.

Abstract

En hojas de Murtilla (Ugni molinae Turcz) provenientes de dos poblaciones naturales de la VII región, se estudió el efecto de dos niveles de luz y de la edad de la hoja en la concentración de principios activos (flavonoides y taninos). Para esto se utilizó un arreglo factorial de 3 factores (origen, luminosidad y edad de la hoja) con dos niveles por factor y cinco repeticiones. El material cosechado en terreno, fue secado y analizado según técnicas estandarizadas de laboratorio. El origen sólo afectó la concentración de taninos, encontrándose valores más altos en hojas provenientes de la Cordillera de la Costa, con valores promedios que fluctuaban entre 4,7560 y 5,8540 %. La luminosidad influyó sólo en la concentración de flavonoides, encontrándose los valores más altos en hojas al sol,fluctuando en promedio entre 1.1380 y 1.6000 % . PALABRAS CLAVES: Ugni molinae Turcz, principios activos, flavonoides, taninos.