Comparacion de poblaciones de Trichoderma spp. y Botrytis cinerea en dos vinedos, uno organico y otro de manejo tradicional en la zona de Cauquenes.

Abstract

Se realizó una comparación entre un viñedo orgánico y otro tradicional en cuanto a población del hongo biocontrolador Trichoderma y el hongo fitopatógeno Botrytis cinerea presente en racimos de Cabernet Sauvignon en la zona de Cauquenes, VII región. Además se obtuvo la población de estos dos hongos presentes en el racimo, específicamente en el raquis, calíptra y baya. De igual forma se estimaron ambas poblaciones en tres estados fenológicos del racimo correspondiente a inicio floración, plena flor y cuaja. Para efecto del estudio el racimo fue separado en dichas estructuras en unidades conocidas; raquis (40 trozos), calíptra (30 trozos) y baya (30 trozos), en donde cada estructura (conjunto de trozos) quedó depositado en una solución de 0.5 ml. de agua destilada estéril más nistatina y posteriormente sembradas en medio de cultivo PDA, dando origen a distintas colonias. Los resultados obtenidos en el análisis estadistico indicaron que no existe una diferencia poblacional de Trichoderma y Botrytis cinerea entre un viñedo orgánico y otro tradicional para los viñedos bajo estudio. La mayor población Botrytis cinerea se encontró en el estado de cuaja, localizada en la baya, distribuyéndose un menor numero de colonias en raquis y calíptra. La población de Trichoderma se distribuiría homogéneamente dentro del racimo