Efecto de aplicaciones foliares de tres reguladores de crecimiento, sobre la calidad y condicion de manzanas cultivar Royal Gala en dos localidades de la VII Region, temporada 2004/2005.

Abstract

Durante la temporada 2004-2005 en dos plantaciones comerciales de la VII Región, Huerto San Nicolás, de propiedad de Agrisouth Estates Chile S.A., ubicado en la comuna de Colbún, y Santa Ester de propiedad de, C & D Agrofruta, ubicado en la comuna de Molina, se efectuaron aplicaciones foliares de tres reguladores de crecimiento (Vitalem Forte®, Crop+® y Promalina®), en el cultivar Royal Gala, con la finalidad de evaluar su efecto sobre calibre de la fruta y el desarrollo de color de cubrimiento. Para Vitalem Forte® las aplicaciones se realizaron desde fines de Septiembre en 3 oportunidades (previo caída de pétalos, 20 y 40 días después de la primera aplicación); Promalina® en dos oportunidades (botón rosado y previo a plena flor), y Crop+®, efectuado desde comienzos de Octubre con 3 aplicaciones (caída de pétalos, 7 y 14 días después de la primera aplicación). La fruta de los distintos tratamientos se evalúo en tres momentos: a cosecha, después de 3 meses de almacenaje en frío convencional (Tº OºC y 95% HR) y luego de 3 meses más 10 días a temperatura ambiente. Las evaluaciones efectuadas consideraron peso, diámetro longitudinal y ecuatorial, además de color de cubrimiento y variables de calidad de fruta, como firmeza de pulpa, concentración de sólidos solubles, test de almidón y color de fondo. Las utilización de Vitalem Forte® en el huerto Santa Ester, logró aumentos en el calibre respecto de los restantes tratamientos. Las evaluaciones de madurez a cosecha, no mostraron grandes diferencias entre fruta proveniente de árboles tratados y testigos, para ambas localidades. En las evaluaciones de madurez de postcosecha (3 meses FC), la tendencia de los índices de madurez se mantiene bastante errática, sin lograr mostrar un efecto marcado en beneficio de un tratamiento determinado. Palabras claves: Reguladores de crecimiento