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Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.utalca.cl/handle/1950/3119

Title: Utilizacion de tecnicas rapidas para determinar estado higienico en empresas agropecuarias de exportacion.
Authors: Molina Rioseco, Ingrid de Lourdes
Opazo Faundez, Angelica Rosa
Valenzuela Saavedra, Oscar (Prof. Guia)
Peralta Madariaga, Ana Karina (Prof. Guia)
Keywords: Higiene de Alimentos
Microbiologia de Alimentos
Contaminacion de Alimentos
Prevencion de la Contaminacion de los Alimentos
Higiene Alimentaria
Empresas Agropecuarias - Aspectos Sanitarios
Issue Date: 2005
Publisher: Universidad de Talca (Chile). Escuela de Tecnologia Medica.
Description: 59 p.
URI: http://dspace.utalca.cl/handle/1950/3119
Appears in Collections:Memoria de pregrado Tecnología Médica

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