Efecto del fungicida pirimetanilo, aplicado via termonebulizacion en el control de pudricion gris (Botrytis cinerea) en uva de mesa durante postcosecha

Abstract

Se realizo un ensayo con el objetivo de evaluar la efectividad en poscosecha del fungicida pirimetanilo, para el control de Botrytis cinerea en variedad de uva de mesa Thompson Seedless, mediante su aplicación vía termonebulizacion. También se evaluó Ia posibilidad de reemplazo del pirimetanilo en la aplicación gasificada de SO2. Este se realizo durante el primer semestre del ano 2003 en dependencias de la Universidad de Talca. Los racimos fueron seleccionados, basándose en características de homogeneidad e índices de madurez. Un grupo fue inoculado con 50 pl, ajustado a una concentración de 1,5 x 10 6 conidias/ml, mediante la utilización de una aguja estéril y otro grupo se dejo como testigo sin inocular (TO). Los racimos inoculados se dividieron en los que se les aplico un control de postcosecha el mismo día de su recolección (T2); el que consistía en gasificación con SO2 ademes de embalarlos con generadores, y otro a los cuales se les trato de igual forma pero al séptimo día después de cosecha. Aquellos en que el control fue posterior, incluyo al testigo comercial, el cual se gasifico y en el que se utilizó) generadores (T3); el que solo recibió termonebulizacion con pirimetanilo (T4) y finalmente el tratamiento en que se aplico termonebulizacion de pirimetanilo conjuntamente con generadores (T5). Posteriormente se almacenaron todos los tratamientos por dos meses a 0° C. Las evaluaciones correspondieron a incidencia y severidad de Botrytis cinerea presente en cajas embaladas concluido el almacenaje. Los resultados obtenidos mostraron que la incidencia de pudrición gris oscilo entre 90-100%. En cuanto a severidad, se observe) que el fungicida pirimetanilo, con las dosis empleadas, no es capaz por si solo de evitar la pudrición, pero si de ser una posible alternativa en el reemplazo de gasificaciones de SO2.