Rentabilidad del cultivo del maiz semilla : un estudio de caso.

Abstract

En el marco de una agricultura nacional que enfrenta una situación delicada en cuanto a la restringida rentabilidad de los cultivos, la producción de semillas se presenta como una alternativa interesante para incorporar a los productores en un sistema productivo de mayores ingresos además de la incorporación de tecnologías con una mayor especialización y sofisticación. La presente memoria tiene como objetivo general: analizar la rentabilidad del cultivo maíz semilla, para lo cual se analizó la tecnología de producción y evaluó la evolución de los márgenes brutos por concepto de maíz semilla, por un periodo de cinco años del predio Ganadera Peteroa Ltda, ubicado en el sector de Los Quillayes, comuna de Sagrada Familia, provincia de Curicó; empresa dedicada en gran parte a la producción de semilla de maíz. En relación a la descripción de la tecnología de producción, se observó cada labor efectuada en el semillero, para luego construir una ficha técnica con el fin de identificar fortalezas y debilidades del proceso productivo. Para estimar la evolución del margen bruto por concepto de maíz semilla en las últimas cinco temporadas, se realizó un análisis de los registros contables de la empresa, desde el año agrícola 2000/01 hasta 2004/05. A partir de esta información se calculó el margen bruto total de la empresa y el correspondiente a maíz semilla. Lo anterior demostró que el negocio de la producción de semilla de maíz para la Ganadera Peteroa, en los años de evaluación, representó un margen bruto promedio 9,3 veces mayor que el margen bruto total de la empresa. Si bien es cierto es una cifra bastante atractiva, pero es importante mencionar que las dos últimas temporadas de evaluación, esta cifra alcanza valores de 2,3 y 3,1 veces el margen de toda la empresa.