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Title: Proximate composition and biological activity of food plants gathered by Chilean Amerindians
Authors: Schmeda-Hirschmann, G.
Razmilic, I.
Gutierrez, M.I.
Loyola, J.I.
Keywords: native food plants; mushrooms; proximate composition; biological activity;
Issue Date: 1999
Publisher: The New York Botanical Garden
Citation: Economic Botany 53 (2): 177-187
Description: Razmilic,I.et al. Universidad de Talca, Instituto de Química, Casilla 747, Talca, Chile.
URI: http://dspace.utalca.cl/handle/1950/4155
ISSN: 0013-0001
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