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Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.utalca.cl/handle/1950/5176

Title: Efecto de almacenaje en frio convencional sobre la evolucion de la madurez y desarrollo de aromas en manzanas royal gala y peras packhams triumph
Authors: Montes Ayala, Maria Elena
Yuri Salomon, Jose (Prof. Guia)
Moggia Lucchini, Claudia (Prof. Guia)
Keywords: Peras - Almacenamiento en frio
Manzanas - Maduracion
Manzanas - Almacenamiento en frio
Peras - Maduracion
Issue Date: 2004
Publisher: Universidad de Talca (Chile). Facultad de Ciencias Agrarias
Description: 79 p.
URI: http://dspace.utalca.cl/handle/1950/5176
Appears in Collections:Tesis de Magíster en Horticultura

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