Caracterización de patrones genéticos en 6 cultivares de Vitis vinifera L. mediante la técnica RAPD-PCR

Abstract

En los viñedos Chilenos, desde hace décadas se han identificado erróneamente cultivares de Vitis vinifera L., especialmente de origen francés. Es así como se han confundido entre si los cultivares Merlot, Carmènére y Cabernet Franc, este último incluso con cv. Cabernet Sauvignon. Por otro lado, entre las variedades blancas, es clásica la confusión entre los cultivares Sauvignon Blanc y Sauvignonasse. Esta confusión se mantiene en la actualidad, entre otros factores por la carencia de viveros especializados que realicen un programa de selección y certificación de vides. Por otra parte, se han utilizado métodos poco objetivos en la identificación de estos cultivares, como es el caso del análisis ampelográfico. Además, ésta técnica se ha visto limitada en el país por la carencia de ampelógrafos experimentados. Producto de lo anterior, el presente estudio propuso caracterizar estos cultivares mediante una técnica más objetiva y precisa, como lo es la obtención de patrones genéticos generados por la amplificación del ADN mediante la técnica RAPD-PCR. Se ensayaron 10 partidores de secuencia arbitraria, de los cuales 2 permitieron diferenciar los 6 cultivares en estudio. La secuencia nucleotídica 5´-AGGTGACCGT-3` diferenció molecularmente los 4 cultivares tintos mediante la amplificación de 4 fragmentos de ADN polimórficos. Sin embargo, este partidor fué poco útil para diferenciar los cultivares Sauvignon Blanc y Sauvignonasse. La diferenciación de ambas se logró mediante el partidor de secuencia 5´-GAAACGGTG-3´, el cual amplificó dos bandas discriminatorias. Mediante el uso de esta técnica es posible obtener en forma reproducible los patrones genéticos para estos 6 cultivares. Por lo tanto, RAPD-PCR puede ser usada como una herramienta complementaria al análisis ampelográfico, de manera de facilitar la identificación de estos cultivares.