Evaluacion de fuentes organicas de fertilizacion complementada con sulfato de potasio, sobre la calidad y rendimiento de tomate industrial (Lycopersicon esculentum mill.) organicamente cultivado

Abstract

Se evaluaron fuentes orgánicas de fertilización, complementadas con sulfato de potasio sobre la calidad y rendimiento de tomate industrial (lycopersicon esculentum, MILL), cv ATP 410, en el campo experimental de la Universidad de Talca ubicada en la localidad de Panguilemo (35º 26’ latitud sur y 71º 41’ de longitud oeste) sobre fenología, rendimiento y calidad del cultivo. Se escogió un diseño de bloques al azar, donde se usaron 5 tratamientos con 4 repeticiones, la distancia de plantación fue de 0,2 m sobre hilera y 1,3 m entre hilera. Se usó una fertilización base de 3000 kg/ha de guano rojo, 1143 kg/ha de abono verde y 700 kg/ha de sulfato de potasio, para cada tratamiento. Los tratamientos efectuados corresponden a T1 con una dosis de compost de 10000 kg/ha, T2 15000 kg/ha de compost, T3 15000 kg/ha de compost + 500 kg/ha de harina de lupino, T4 20000 kg/ha de compost, T5 20000 kg/ha de compost + 500 kg/ha de harina de lupino, el ensayo se realizó entre los meses de Diciembre e inicios de Marzo, de la temporada 2007-2008. En cuanto al rendimiento total, comercial y desecho, no se presentaron diferencias estadísticamente significativas entre los tratamientos, es decir, un aumento en la fertilización no generó un aumento en el rendimiento del cultivo. Con respecto a la fenología los distintos tratamientos tuvieron un comportamiento similar en cuanto al número de brotes, frutos y hojas, también fue similar para el número de flores y su época de floración. Por último, en los diferentes parámetros de calidad medidos como fueron materia seca, color de frutos, firmeza y sólidos solubles, no se encontraron diferencias significativas.