Extraccion de nitrogeno (N), crecimiento y determinacion de la intercepcion de luz de tres cultivares de manzano (Malus domestica Borkh) en vivero

Abstract

Entre los meses de noviembre de 1997 y abril de 1998, en la localidad de San Fernando (71° LS, 34° 6' LW aproximadamente), VI Región, Chile, se realizó un ensayo de fertilización de viveros de manzano con dosis diferenciadas de N (0, 100, 200 y 400 Kg de N/ha), sobre los cultivares Royal Gala, Granny Smith sobre patrón clonal MM106 y Red Chief en patrón de uno y dos años (MM106), con el objetivo de cuantificar el crecimiento de las plantas y determinar la extracción de N. Para ello se midieron mensualmente, desde brotación hasta el inicio de la senescencia foliar, una serie de variables, tales como: altura de las plantas, número y largo de ramificaciones laterales, área foliar, peso fresco y seco de raíces, tallos y hojas y porcentaje de materia seca de cada órgano. Al final de la temporada de crecimiento se determinaron los niveles nutricionales en cada órgano, que junto al estudio de las características nutricionales del suelo y agua de riego, permitieron calcular la extracción del elemento en la temporada. Paralelamente, y por medio de la medición mensual de la radiación total y PAR, se determinó la intercepción de la luz a tres diferentes alturas del follaje en el cultivar Granny Smith, para determinar los porcentajes de plano sol que se presentan dentro y en la base de estas plantas. Los resultados obtenidos indican que existe una escasa respuesta del crecimiento de las plantas de manzano en vivero a la fertilización con N, especialmente los cultivares Royal Gala y Granny Smith, que al final de la temporada presentan características homogéneas, clasificándose dentro de las mejores categorías de calidad de plantas. El cultivar Red Chief sobre patrón de un año mostró una mayor respuesta con la dosis máxima de fertilización, sin embargo la calidad de las plantas de baja a media. Se detectó una mayor extracción de N con el tratamiento de 200 Kg de N/ha para Gala y Red Chief en patrón de dos años, con 100 Kg de N/ha para Granny Smith y con el testigo para Red Chief sobre patrón de un año. Se detectaron diferencias notables entre las cantidades extraídas por los distintos cultivares (240 Kg de N/ha para Granny Smith y 74 Kg de N/ha para Red Chief en patrón de un año). Se pudo observar que la cantidad de radiación PAR que recibe el interior y la base de la planta durante la última etapa de su crecimiento, es muy baja e insuficiente (<30%) para una serie de procesos, como una adecuada fotosíntesis y diferenciación de yemas, entre otros, según lo indicado en la literatura (Rom 1996; Baldini, 1992; Gil, 1995).