Efecto de distintas epocas de anillado sobre el vigor y otros parameros productivos en dos cultivares de manzano (Malus domestica Borkh)

Abstract

El presente trabajo se llevó a cabo en los cvs. Gala y Fuji, de cuatro huertos de la VII región de Chile, entre agosto de 1997 y octubre de 1998, con el fin de evaluar el efecto de distintas épocas de anillado y “scoring” (realizadas en receso, plena flor y un mes después de plena flor), sobre parámetros de la planta como: crecimiento vegetativo, retorno floral y nivel mineralógico de las hojas así como en calidad de la fruta: tamaño y madurez a cosecha, la que fue nuevamente analizada después de 3 meses en almacenaje a 0ºC y 90–95 % HR, para determinar la madurez y alteraciones de post-cosecha. Los resultados indican que el anillado no afectó en forma clara el desarrollo vegetativo. El tamaño de la fruta rara vez mostró un incremento producto del tratamiento. El estado de madurez fue adelantado al practicar la técnica, pero las variables evaluadas se comportaron de manera errática entre los distintos ensayos. Por su parte, el anillado no afectó la incidencia de alteraciones típicas de post-cosecha. El nivel mineralógico de las hojas fue escasamente modificado y se mantuvo dentro de los rangos normales establecidos. Finalmente, la inducción floral y el endardamiento fueron favorecidos al practicar anillado y “scoring”; sin embargo no queda claro la fecha óptima para realizarlo.