Evaluacion de la eficacia de un producto en base a hipoclorito de sodio en el control de Botrytis cinerea y otros hongos de postcosecha en arandano (Vaccinum ashei) ojo de conejo cv. TIFBLUE

Abstract

Se determinó la eficacia de un producto desinfectante en base a hipoclorito de sodio en el control de pudrición gris (causada por Botrytis cinerea) y otras enfermedades de postcosecha (Alternaria, Colletotrichum y Penicillium) en frutos de arándanos Ojo de Conejo (Vaccinium ashei Reade) cv. Tifblue producidos bajo invernadero en la Estación Experimental Panguilemo de la Universidad de Talca. El ensayo fue conducido en un diseño de bloques al azar con 3 tratamientos (producto en base a hipoclorito de sodio, un producto de uso convencional Cyprodinil + Fludioxinil y un testigo sin aplicación) y 4 repeticiones, con cada unidad experimental compuesta por 8 plantas. Para tal efecto fueron inoculados 96 arbustos de 3 años de edad con una cepa de Botrytis proveniente de un huerto de arándanos ubicado la provincia de Linares, VII región (106 conidias por ml), mediante un atomizador al estado de plena flor. El producto en base a hipoclorito de sodio fue aplicado luego de 10 días de la inoculación, 8 veces a intervalos de 5 días en dosis de 7.5cc/5L. Cyprodinil + Fludioxinil fue aplicado tres veces cada 15 días en dosis de 5gr/5L, según recomendación del fabricante. Al estado de madurez, cuando las bayas alcanzaron una tonalidad azul oscuro los frutos fueron cosechados y almacenados en cámara a 4°C. La evaluación consistió en estimar la incidencia de pudrición gris y otros hongos de post-cosecha (Alternaria, Colletotrichum y Penicillium) luego de 7 y 14 días de almacenaje. Los resultados demuestran que el producto en base a hipoclorito de sodio es significativamente efectivo (p<0,05) al controlar Botrytis post inoculación y otros hongos de postcosecha sin existir diferencias significativas en el control con el producto de uso convencional. No se observaron efectos colaterales en los arbustos ni frutos asociadas a fitotoxicidad.