Metodos de control de heladas para yemas florales de protea Pink Ice

Abstract

Las varas florales de Protea ‘Pink Ice’ son un producto llamativo, novedoso y bien aceptado por el mercado nacional, razones que han motivado un creciente interés por su cultivo. En los últimos fríos inviernos, las heladas han sido un gran problema para algunos productores, ya que las yemas florales son susceptibles a las bajas temperaturas. Estas, al someterse a heladas dejan de crecer, además se puede observar en ellas un cambio de color, primero interno y que luego se generaliza, pudiéndose observar externamente. En el presente estudio, se buscó encontrar un método de control de heladas efectivo para yemas florales de Protea ‘Pink Ice’. Se evaluaron cuatro tratamientos; el Bioestimulante Cold Killer, el Biorregulador de Crecimiento Bioflor 1, ambos aplicados semanalmente, y bolsas de papel, más un testigo, en dos tamaños de yemas florales: 1,4 cm y 3,1 cm de diámetro al inicio del experimento. Además se realizó un experimento preliminar en cámara para establecer el tiempo necesario de exposición a -2°C al cual se dañan las yemas florales. Este se realizó con muestras pequeñas, pero no hubo daño con exposición de 8 horas continuas. De los tratamientos probados, el mejor resultó ser el uso de bolsas de papel, para ambos tamaños de yemas florales (0% y 4% para yemas grandes y pequeñas, respectivamente). Con los otros tratamientos los resultados fueron similares al control, concluyéndose que no fueron efectivos en las condiciones en que fueron utilizados.