Efecto de distintos niveles de reposicion hidrica postpinta, sobre el comportamiento fisiologico y el microclima en torno al follaje de la vid, cv Carbernet sauvignon

Abstract

Con el objetivo de determinar el efecto de tres niveles de reposición hídrica postpinta (100%, 70% y 40% de ETreal), sobre distintas variables fisiológicas (resistencia estomática, transpiración y fotosíntesis) y microclimaticas en torno al follaje de la vid (potencial hídrico de la hoja, humedad relativa, temperatura del aire y la cubierta vegetal), se realizó un ensayo durante la temporada agrícola 1998-1999. El cultivar utilizado fue un Cabernet sauvignon de 6 años de edad, plantado a una densidad de 2.5 X 1.0 mt regado por goteo (4 lt/h) y conducido en espaldera simple (orientación norte-sur). Se observa que las variables fisiológicas y el potencial hídrico de la hoja se ven afectados por los distintos niveles de reposición hídrica postpinta, es así, que a medida que disminuye el suministro de agua, se produce un descenso en el potencial hídrico de la hoja, un aumento en la resistencia estomática y una disminución en la transpiración y la fotosíntesis. Lo anterior se mantiene constante durante el día, pero cambia según la hora de medición. Es así, que la fotosíntesis es mayor durante las primeras horas y disminuye a medida que avanza el día; esta tendencia se observa en todos los tratamientos y se debe a que el nivel de suministro de agua fue insuficiente para todos los tratamientos. Con respecto al análisis de la temperatura de la cubierta vegetal y la del aire, no se vieron afectadas con ninguno de los tres niveles de reposición hídrica postpinta. Sin embargo, la humedad relativa presenta diferencias significativas en las horas de la tarde.