Caracterizacion vegetativa y productiva del primer año de establecimiento de un cultivo de alcachofa (Cynara scolymus L.) cv. Royal Globe, bajo manejo organico.

Abstract

Se estudió la caracterización del primer año de establecimiento del cultivo de alcachofa (Cynara scolymus L)c.v Royal Globe bajo manejo orgánico. El estudio se localizó en la parcela experimental de la Universidad de Talca, sector Matancilla (35° 23' de Latitud Sur y 710 50'de Longitud Oeste), Pencahue, VII región de Chile, en el período de Otoño-Primavera 2002. EL cultivo se estableció el 10 de Mayo de 2002 extendiéndose la evaluación hasta el 20 de Noviembre de 2002. La densidad de plantación fue de 1 m X 1 m (10.000 plantas/ha). Los tres niveles de fertilización utilizados, sobre la base de compost: 10t/ha, 13 t/ha y 16 t/ha, distribuyéndose en un diseño de bloques al azar(4 repeticiones). Los resultados fueron analizados utilizando un análisis de varianza (p< 0.05). En este ensayo no se encontraron diferencias significativas para cada una de las evaluaciones realizadas. Lo que se explicaría a que existieron numerosos factores que influyeron en limitar el crecimiento y desarrollo de la planta. Estos fueron los siguientes: fecha tardía de plantación de los hijuelos, aplicación tardía del compost, bajo suministro de nutrientes en el suelo y la alta precipitación ocurrida durante el periodo de evaluación(Otoño-Primavera 2002).