Efecto del uso de acolchados sobre la produccion del melon (Cucumis melo. L. var. reticulatus Naud.) cv. Cruiser, bajo manejo organico en el valle de Pencahue

Abstract

Se evaluó el efecto del uso de distintos tipos de acolchados en la producción de melón (Cucumis melo L. var reticulatus Naud.) cv. Cruiser, en la unidad de producción orgánica de la Universidad de Talca, en el sector de Matancilla, en la comuna de Pencahue, VII Región, entre noviembre de 2000 a febrero de 2001. El objetivo de este estudio fue evaluar el rendimiento, la precocidad y la calidad en melón. Para ello se utilizó un diseño en bloques completos al azar, donde los tratamientos correspondieron a tres acolchados de polietileno (transparente, naranjo, gris), dos acolchados de origen orgánico (paja de trigo, viruta) y suelo sin acolchar, todos con cuatro repeticiones. La densidad de plantación utilizada fue de 22.000 plantas/ha. El espesor de los polietilenos fue de 0,05 mm y en los acolchados de origen orgánico de 5 y 3 cm respectivamente. El experimento se manejó de acuerdo a las normas básicas internacionales para la agricultora orgánica (IFOAM) y a la norma chilena NCh. 2439. Se evaluaron los rendimientos, días grados acumulados, sólidos solubles, presión interna de la pulpa, producción y distribución de materia seca y se realizó un panel sensorial. Los resultados fueron sometidos a un análisis de varianza (ANDEVA) y en las variables que se encontraron diferencias significativas se realizó una separacion de medias recurriendo al test de Tukey (5%). Los mayores rendimientos en términos de número y peso de frutos por ha, tanto totales como comerciales, fueron obtenidos utilizando acolchado de polietileno transparente (91808 y 79538 unidades/ha; 119,00 y 104,50 ton/ha). El tratamiento de acolchado de polietileno transparente fue el más precoz, obteniendo además el mayor rendimiento temprano (56.7 % de la producción total). Los tratamientos de polietileno obtienen un mayor número de frutos con calibres 12 y 15. Los sólidos solubles (°Brix) y presión interna de la pulpa (lb/pulg2) no se vieron afectados por los distintos tratamientos. Los frutos más preferidos por los panelistas corresponden a los obtenidos en el suelo sin acolchar. La mayor producción de materia seca total (g/planta) se obtiene en los tratamientos de polietileno. En todos los tratamientos la mayor cantidad de materia seca se distribuye hacia los frutos, los acolchados de polietileno naranja y transparente la distribuyen en mayor cantidad (78,5 y 81,9 %).