Evaluacion de sustratos en sistema flotante para la produccion de plantulas de tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) de uso agroindustrial

Abstract

El tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) es la principal hortaliza de uso agroindustrial de la Región del Maule. Este cultivo requiere de la producción de plántulas de alta calidad y uniformidad, siendo el sistema flotante una alternativa de producción, el cual además evita el uso de bromuro de metilo, esterilizante de suelo altamente tóxico que pronto será prohibido. En este estudio se evaluaron los sustratos y mezclas posibles de emplear para la producción de plántulas de tomate con fin agroindustrial en la Séptima Región. Para ello se efectuó un ensayo empleando el cultivar Curicó en uno de los invernaderos climatizados de la Estación Experimental de Panguilemo perteneciente a la Universidad de Talca durante Octubre y Noviembre de 2000. Los tratamientos evaluados fueron: turba (control), pino compostado, pino compostado + turba(1:1), pino compostado + perlita(1:1), turba + perlita(1:1) y pino compostado + turba + perlita(1:1:1). Las variables evaluadas fueron emergencia, altura y número de hojas verdaderas por plántula, número de plantas útiles por bandeja, peso fresco y seco de hojas y tallo por planta, costo unitario de los sustratos y porcentaje de plantas viables a los 15 días postransplante. El porcentaje de plantas útiles por bandeja al transplante no varió con los diferentes sustratos con la excepción de turba. No existió diferencia entre los tratamientos en el arraigamiento a los 15 días postransplante y tampoco se apreció diferencia en el porcentaje de plantas viables salvo en las mezclas turba y turba + perlita. La producción de plántulas en forma precoz (21 días desde siembra) fue lograda al emplear las mezclas de pino compostado + turba y pino compostado + turba + perlita. Sin embargo se debe considerar que pino compostado como sustrato único tiene el menor costo en el mercado, es de fácil obtención local y ofrece una buena potencialidad productiva. Por lo tanto, y considerando que el destino de la producción es la agroindustria y no la producción de un cultivo primor, se recomienda al productor el uso de este sustrato para la producción de plántulas.