Efectividad de fungicidas sobre la incidencia y severidad de Botrytis cinerea Pers. en Vid CV. Sauvignon blanc

Abstract

Distintos programas fungicidas fueron evaluados sobre pudrición gris causada por Botrytiscinerea, en un ensayo en vid cv. Sauvignon Blanc, conducida en parrón español ubicado en el sector Las Rastras, a 12 km. de Talca. El estudio se realizó con un diseño experimental completamente al azar, con siete tratamientos y ocho repeticiones cada uno. Cada unidad experimental constó de 6 plantas, las cuales fueron asperjadas en floración (a), apriete (b) y/o pinta (c) con: 1= a) mezcla de pirimetanil + trifloxistrobin, b) pirimetanil; 2= a) mezcla de pirimetanil + trifloxistrobin, b) pirimetanil, c) cyprodinil; 3= a) tebuconazol; 4= a) tebuconazol, b) cyprodinil; 5= a) mezcla de fenhexamid + tebuconazole ; 6= a) mezcla de pirimetanil + trifloxistrobin y 7= testigo, sin fungicida. Las evaluaciones correspondieron a incidencia y severidad de B. cinerea en 30 racimos seleccionados al azar en cada unidad experimental. Además, se registró el número de capas de hojas para cada una de las repeticiones, de manera de correlacionar este factor con la incidencia de pudrición gris. Los resultados mostraron que la incidencia en los racimos de las plantas testigo a la cosecha fue de un 24%, con una severidad que alcanzó en algunos casos a comprometer el 50% del racimo. Solamente el tratamiento que incluyó tebuconazole aplicado en floración y cyprodinil en apriete de racimos, presentó una incidencia significativamente menor (P<0,05) que el testigo a la cosecha (8%). Sin embargo, una sola aplicación de fungicidas en floración, tal como tebuconazole o la mezcla de trifloxystrobin y pirimetanil, no seria suficiente para disminuir la incidencia de racimos podridos presentes. La mezcla de fenhexamid + tebuconazole, se presenta como una alternativa interesante de utilizar como única aplicación en floración, ya que logró una incidencia de racimos podridos similar a la obtenida con programas de fungicidas en otras épocas definidas como críticas de infección. Además, pareciera que la utilización de un fungicida del grupo de las anilino-pirimidinas (pyrimethanil o cyprodinil aplicado en apriete de racimo presentaría las mayores ventajas para reducir su incidencia en cosecha. El sitio de estudio presentó una homogeneidad en cuanto al número de capas de hojas en todos sus sectores. Lo anterior cobra relevancia, ya que podemos descartar la influencia que pudo ejercer el follaje en los resultados obtenidos con el uso de los fungicidas.