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DSpace Biblioteca Universidad de Talca (v1.5.2) >

Browsing by Author "Neira Etcheverry, Amalia (Prof. Informante)"

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2012 Cambios en la concentración de fenoles totales y actividad antioxidante, asociados al tiempo de almacenaje en frío convencional, en peras cvs packham´s triumph, abate fetel y forelleRuiz González, Daniela Alejandra; Yuri Salomón, José Antonio (Prof. Guía); Neira Etcheverry, Amalia (Prof. Informante)
2012 Determinación de compuestos fenólicos y actividad antioxidante en cuatro cultivares de pera en distintos estados de desarrollo del frutoAstorga Canahuate, Carmen Paz; Yuri Salomón, José Antonio (Prof. Guía); Neira Etcheverry, Amalia (Prof. Informante)
2012 Efecto de la atmósfera dinámica (Harvest Watch tm) sobre calidad y condición de manzanas cv. cripp’s pinkEstévez Leiva, Maximiliano Alberto; Torres del Campo, Carolina Andrea (Prof. Guía); Neira Etcheverry, Amalia (Prof. Informante)
2012 Efectos del sistema de atmósfera dinámica (harvestwatchtm), sobre la calidad y capacidad antioxidante en manzanas cv. granny smith”Caro Ávila, Roland Andrés; Torres del Campo, Carolina Andrea (Prof. Guía); Neira Etcheverry, Amalia (Prof. Informante)
2014 Variación del contenido de compuestos fenólicos y antioxidantes en hojas de dos cultivares de Manzano (Malus domestica Borkh)Romero Ponce, María Teresa; Yuri Salomón, José Antonio (Prof. Guía); Neira Etcheverry, Amalia (Prof. Informante)
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