|
|
DSpace Biblioteca Universidad de Talca (v1.5.2) >
Browsing by Subject "Vino"
Showing results 1 to 8 of 8
| Issue Date | Title | Author(s) | | 2015 | Determinación de cationes seleccionados en vinos blancos y tintos chilenos mediante espectrometría de absorción atómica. | Caroca Herrera, María Alexandra; Laurie Gleisner, Víctor Felipe (Prof. Guía); Mirabal Gallardo, Yaneris (Prof. Informante) |
| 2015 | Efecto del oxígeno y taninos en la intensidad y estabilidad del color rojo de vinos Carménère | Salazar Hovelmeyer, Rahmy Sofía; Laurie Gleisner, Víctor Felipe (Prof. Guía); Zúñíga Lopéz, María Carolina (Prof. Guía) |
| 2018 | Estimación de la capacidad de consumo de oxígeno en vinos tintos en función del contenido de compuestos fenólicos y sulfitos | González Ramos, Juan Manuel; Laurie Gleisner, Víctor Felipe (Prof. Guía); Díaz Gálvez, Irina (Prof. Informante) |
| 1999 | Estimacion de la Demanda por Vino Chileno | Troncoso Valverde, Christian; Echecopar Koechlin, German (Prof. Guía) |
| 2005 | Evaluacion tecnica y economica para la instalacion de un sistema generador de nitrogeno en la Planta Lontue de Vina San Pedro | Gonzalez Rojas, Claudio Alberto; Zuniga Orellana, Pablo Cesar; Tirado Diaz, Felipe (Prof. Guia) |
| 2016 | Micro-oxigenación de vino Carménère post fermentación maloláctica, y su influencia sobre los compuestos fenólicos, polisacáridos y pirazinas. | Campos Troncoso, María Ignacia; Laurie Gleisner, Víctor Felipe (Prof. Guía); Peña Neira, Alvaro (Prof. Informante) |
| 2018 | Resinas de intercambio catiónico en vinos: efectos sobre el PH, estabilidad tartárica, y el contenido de metales | Ponce Rodena, Felipe Andrés; Laurie Gleisner, Víctor Felipe (Prof. Guía); Mirabal Gallardo, Yaneris (Prof. Informante) |
| 2022 | Revisión bibliográfica: cubiertas vegetales entre hileras de viñedos en la región del Libertador Bernardo O’Higgins, Chile | Saldías Pavez, Washington Andrés; Lavandero Icaza, Blas (Profesor guía); Laurie Gleisner, Felipe (Profesor informante) |
Showing results 1 to 8 of 8
|
