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Browsing by Subject "Vinos - Calidad"
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| Issue Date | Title | Author(s) | | 2002 | Efecto de cuatro niveles de reposicion hidrica post-pinta, sobre la calidad de mostos y vinos en Vitis vinifera cv.Cabernet sauvignon. | Rojas Palacios, Claudio José; Moreno Simunovic, Yerko (Prof. Guía); Ortega Farías, Samuel (Prof. Informante) |
| 2003 | Efecto del manejo de carga frutal sobre la madurez fenolica y calidad de uvas y vinos en Vitis vinifera cv. Carmenere. | Troncoso Rodríguez, Bernardo Enrique; Moreno Simunovic, Yerko (Prof. Guía); Cordova Arellano, Fernando (Prof. Informante) |
| 2001 | Tratamiento prefermentativo flash expansion en uvas Merlot y Ribier y su efecto sobre la calidad del vino | Fuentes Ramirez, Julio Alejandro; Laurie Gleisner, Víctor Felipe (Prof. Guía); Moreno Simunovic, Yerko (Prof. Informante) |
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