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Browsing by Subject "Pérdida de agua"
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| Issue Date | Title | Author(s) | | 2021 | Efecto de la cicatriz pedicelar, la cutícula y el estado de madurez de arándanos, (Vaccinium corymbosum L.) cv. ‘Duke’ en la pérdida de agua y ablandamiento del fruto en almacenaje | Díaz Morales, Vanessa Catalina; Moggia Luchinni, Claudia (Profesora guía); Lobos Prats, Gustavo (Profesor informante) |
| 2022 | Impacto de las ceras y la cicatriz pedicelar en la deshidratación de frutos de arándano (Vaccinium Corymbosum L.) cv. Brigitta, enfrentados a condiciones contrastantes de humedad relativa de guarda | Pacheco Jiménez, Paula Nicol; Lobos Prats, Gustavo (Profesor guía); Moggia Lucchini, Claudia (Profesor co-guía) |
| 2020 | Participación de las distintas estructuras del fruto de arándano en la pérdida de agua | Valdés Barraza, Sebastián Arturo |
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