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Browsing by Author "Cordova Arellano, Fernando (Prof. Guía)"
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| Issue Date | Title | Author(s) | | 2003 | Efecto de distintos estados de madurez fenolica sobre la calidad final del vino tinto para los cultivares Merlot y Carmenere durante la temporada 2001-2002. | Gómez Arismendi, Patricio Rodrigo; Cordova Arellano, Fernando (Prof. Guía); Moreno Simunovic, Yerko (Prof. Informante) |
| 2002 | Efectos de la termovinificacion en uva pais (Vitis vinifera L.) sobre el color y la calidad del vino producido con la adiccion de dos taninos ecologicos. | Verdugo Bustos, Gabriel Alberto; Cordova Arellano, Fernando (Prof. Guía); Olaeta Coscorroza, José Antonio (Prof. Informante) |
| 2002 | Evaluacion de cepas de levaduras seleccionadas, segun sus caracteristicas analiticas y sensoriales en vinos Chardonnay y Sauvignon Blanc. | Leppe Sepulveda, Samuel Esteban; Cordova Arellano, Fernando (Prof. Guía); Lolas Caneo, Mauricio (Prof. Informante) |
| 2002 | Evaluacion de cepas de levaduras, sobre caracteristicas analiticas y sensoriales en vinos cabernet sauvignon y carmenere. | Mena Pradenas, Lorena Alejandra; Cordova Arellano, Fernando (Prof. Guía); Lolas Caneo, Mauricio (Prof. Informante) |
| 2006 | Evaluacion del desempeno de laboratorios de bodegas vitivinicolas de la VII y VIII Region utilizando ensayos de aptitud. | Fuentes Manriquez, Carolina Andrea; Cordova Arellano, Fernando (Prof. Guía) |
| 2003 | Utilizacion de los suplementos nutritivos goferm y fermaid K en mostos de uvas cabernet sauvignon y chardonnay con riesgos de paralizacion. | Yanez Bastias, Mariela Alejandra; Cordova Arellano, Fernando (Prof. Guía); Lolas Caneo, Mauricio (Prof. Informante) |
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