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Browsing by Subject "Vinificacion"
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| Issue Date | Title | Author(s) | | 2002 | Efecto de estres hidrico en post cuaja y post pinta sobre el desarrollo vegetativo, productividad y composicion de bayas en cv Cabernet sauvignon. | Pavez Muñoz, Cristian Eduardo; Ortega Farías, Samuel (Prof. Guía); Moreno Simunovic, Yerko (Prof. Informante) |
| 2003 | Efecto del estres hidrico entre cuaja-pinta y pinta- cosecha sobre la composicion fenolica en bayas y vinos de CV. Cabernet Sauvignon | Imbert Jimenez, María Carolina; Moreno Simunovic, Yerko (Prof. Guía); Ortega Farías, Samuel (Prof. Informante) |
| 2001 | Efecto de tres productos de lavado sobre la limpieza y desinfeccion de vasijas vinarias de acero inoxidable | Roa Rocco, Rosa Nair; Laurie Gleisner, Víctor Felipe (Prof. Guía); Lolas Caneo, Mauricio (Prof. Informante) |
| 2002 | Efectos de la termovinificacion en uva pais (Vitis vinifera L.) sobre el color y la calidad del vino producido con la adiccion de dos taninos ecologicos. | Verdugo Bustos, Gabriel Alberto; Cordova Arellano, Fernando (Prof. Guía); Olaeta Coscorroza, José Antonio (Prof. Informante) |
| 2001 | Tratamiento prefermentativo flash expansion en uvas Merlot y Ribier y su efecto sobre la calidad del vino | Fuentes Ramirez, Julio Alejandro; Laurie Gleisner, Víctor Felipe (Prof. Guía); Moreno Simunovic, Yerko (Prof. Informante) |
| 2003 | Utilizacion de los suplementos nutritivos goferm y fermaid K en mostos de uvas cabernet sauvignon y chardonnay con riesgos de paralizacion. | Yanez Bastias, Mariela Alejandra; Cordova Arellano, Fernando (Prof. Guía); Lolas Caneo, Mauricio (Prof. Informante) |
| 2007 | Validacion de un modelo para definicion de estrategias de mejoramiento de los procesos productivos en referencia a su impacto en el ambiente | Figueroa Pulgar, Claudio Antonio; Espinosa Fuentes, Fernando (Prof. Guía) |
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